Hoe lang gaat bloedworst mee?

De houdbaarheid van bloedworst is afhankelijk van verschillende factoren, zoals de bewaaromstandigheden, de verpakking en het soort bloedworst.

Hier volgen algemene richtlijnen voor de houdbaarheid van bloedworst:

1. Verse bloedworst (ongekookt):

- Gekoeld (4°C/40°C of lager):1-3 dagen

- Bevroren:maximaal 2-3 maanden

2. Gekookte bloedworst:

- Gekoeld:3-5 dagen

- Bevroren:maximaal 1-2 maanden

3. Vacuümverpakte bloedworst (ongekookt):

- Gekoeld:maximaal 1 week

- Bevroren:maximaal 3-4 maanden

Het is belangrijk om de verpakking te controleren op eventuele specifieke aanbevelingen voor opslag en vervaldatum van de fabrikant. Bovendien is het raadzaam om bloedworst in een afgesloten bakje te bewaren om bederf en besmetting te voorkomen. Als de bloedworst tekenen van bederf of bederf vertoont, zoals verkleuring of een onaangename geur, kun je hem het beste weggooien.