Hoe het opzetten van een Speed ​​Bar

De professionele barman is wendbaar achter de bar; versnelt cocktails, bier en wijn efficiënt en nauwkeurig met hoffelijkheid; en ruimt morsen, servetten en kneep-out fruit van de bar als ze lijken. Hij kan een grap vertellen op de vlieg, gebiedt de bar met autoriteit; maakt oogcontact; en weet wie te veel drankjes heeft gehad en die ander nodig heeft. Maar zoals de meeste dingen in het leven, de voorbereiding boven alles dat mogelijk maakt. De primaire eis van elke bar is dat het efficiënt worden opgezet en volledig gevuld.
Wat je
Speed ​​Need giet tops
Shaker stelt
Strainers
Lime wiggen
Lemon wedges
Olijven
marasquinkersen
Lemon wendingen
Drinken servetten
instructies

1. Achter de meeste bars, u zal worden rond gecentreerd uw snelheid goed, dat is de snelheid rek in uw directe bereiken van afstand met de goedkopere, & quot; goed & quot; merk likeuren en frisdrank en sap & quot;. pistool & quot; Alle drankflessen moet een snelheid pour-top ingevoegd bij ontzegeld, de fles en duwen de giet top helemaal in hebben. Giet toppen reguleren van de stroom van alcohol uit de fles, waardoor het gieten drank veel netter. Flessen moeten geregeld worden van rechts naar links: wodka, gin, rum, tequila, triple sec, whisky, whisky, limoen sap en grenadine. Dit is algemeen over welke likeuren worden het meest gebruikt. Dit kan variëren van bar naar bar, maar weet dat er is een gevestigde orde en meestal een goede reden voor die volgorde.
   

2. U wilt een gepaste hoeveelheid gesneden fruit van het type wedstrijd Indien u werkt of hosting, en het is nooit een slecht idee om te snijden wat je denkt te veel vruchten zou kunnen zijn. Probeer te weten wat voor soort publiek je dient; Dit kan u een idee te geven over welke soorten cocktails drinken ze en welke soort fruit voor de meeste van hebben. Altijd een aantal van elk type van fruit bij de hand, als je een ongewoon order kan hebben. Ook, zorg ervoor dat je genoeg mixers. Sap, frisdrank, zure mix en Bloody Mary mix
   

3. Zodra u uw likeuren, fruit en mixers helemaal klaar en in orde is, moet u zorg ervoor dat je ondersteunend materiaal, zoals een goed bedrag van de bar vodden om te genieten van morsen van uw bar. Dirty bars gelijk slechte barmannen. Hebben genoeg van de drank servetten op de hand en serveren elk drankje met één. Hebben twee shaker sets in het geval een vuil is en je moet de extra gewoon het drankje bij de hand. Ook minstens één zeef bij de hand. Je zal het gebruiken voor iets.