Traditionele Zweedse Dranken

Een culinaire re-enactment van traditionele Zweedse maaltijden is niet compleet zonder minstens één van de geliefde drank van het land. ! Skoal & quot; Of je nu in de stemming voor een warme vakantie mok welgemoed of een midzomer drankje riekt van Nordic planten, kunt u een drank die je helpt zeggen & quot vinden; in een authentieke Zweedse manier.
Ga Met Glogg

  • Hoewel veel culturen dienen een versie van glühwein of cider over de kerstvakantie seizoen, Zweden hellingen van de potentie door het toevoegen van wodka en de haven, een versterkte wijn, aan de standaard rode wijn. Om deze drie geesten, die in gelijke hoeveelheden in een voorraad pot gegoten, voeg smaakstoffen zoals sinaasappelschil, kaneel en kardemom zaden. Na zachtjes op te warmen je het op laag vuur, de glögg is klaar om te serveren in duidelijke mokken, misschien met wat amandelen en rozijnen dreef op de top.
    Acquire Aquavit

  • welkom op zowel de zomer picknicks en winter smorgasbords, aquavit is in wezen een geest die is op smaak gebracht met aromaten, zoals dille en karwijzaad. U kunt aquavit kopen, maar veel Zweedse thuiskoks maken hun eigen versie van de amberkleurige vloeistof uit gelijke delen wodka of een soortgelijke clean-proeverij geest en aromaten. De smaakstoffen worden overgelaten aan de geest voor meerdere dagen trekken in de koelkast, en dan de aquavit is gespannen en gebotteld.
    Pak een Punsch

  • Gemaakt met een basis van arak, een Indiase rode rijst drank, de likeur bekend als Zweedse Punsch populair werd na arak begon naar Zweden te worden geïmporteerd. Traditioneel, opgewarmd Zweedse Punsch paren met erwtensoep, maar de drank kan ook gekoeld geserveerd worden. De smaakstoffen gewoonlijk toegevoegd arrack omvatten kardemom, kaneel en kruidnagel, alsmede groene en zwarte thee. Specialty slijterijen in de VS uit te voeren flessen Zweedse Punsch.
    Fill Up Met Filmjolk

  • Voor de ochtend na een nacht van Downing aquavit of glogg, de gekweekte melkproduct bekende als filmjolk kan helpen. Filmjolk kefir lijkt doordat het een gietbaar gefermenteerde melk met een kenmerkende zure smaak. Zweden de voorkeur aan hun muesli eten met ofwel lepelbare yoghurt of drinkbaar filmjolk. Authentieke filmjolk begint met een lepel van een eerdere filmjolk batch en daarom kan het moeilijk zijn om te kopen of te maken in de VS Een soortgelijk home-versie, echter, kan worden gemaakt door het toevoegen van een lepel azijn of citroensap om een ​​glas volle melk.

    Stock een Zweedse Kast

  • Of u koopt geïmporteerde Zweedse drankjes of maak je eigen huis versies, overwegen uitbreiding van uw nordic horizon door toevoeging van enkele andere nationale dranken. Zweedse vodka is gemakkelijk te bereiken in de staten. Net als in de VS, & quot; harde & quot; cider is populair als ofwel een verwarmde of gekoelde drankje in Zweden. Tot slot, kijk voor brännvin, een krachtige brandy-achtige geest doordrenkt met planten zoals vlierbes, wilde roos en gember.