Een paar voorwaarden kunnen onbekende of gebruikt worden in een bepaalde zin in het mengen context zijn:

Blend:. In een drankje recept, betekent dit met een blender

Cocktail shaker: Een apparaat waarmee je drankje ingrediënten te schudden zonder hen krijgen all over the place. Het bestaat uit een roestvrij stalen vat met of glas dat in past en een deksel. U plaatst de ingrediënten en ijs (meestal) in de shaker, sluit de glazen of het deksel op de shaker en schud

Dash:. Een kleine hoeveelheid van een ingrediënt. Dit is enigszins vaag, om ruimte voor de individuele smaak toe te staan, maar over het algemeen een streepje moet ongeveer 1/4 theelepel zijn

glassful:. Meet a glassful in het glas waar de drank wordt geserveerd
<. p> Shake: Plaats de ingrediënten in een cocktail shaker, meestal met ijs, en schud vijf tot 10 keer, zodat de ingrediënten grondig gemengd en gekoeld door het ijs. De inhoud meestal worden gespannen in een glas

Roer:. Neem een ​​lange, dunne gebruiksvoorwerp, plaats het in een container die drankje ingrediënten houdt en beweeg het rond in een krachtige, cirkelvormige beweging. Veel drankjes vereisen ingrediënten worden geroerd met ijs en vervolgens gespannen in een ander glas te drinken. U kunt de drank in iets groot genoeg om de ingrediënten en ijs bevatten roeren

Stam. Een zeef is een apparaat meestal gemaakt van dun metaal gevormd in een cirkel met roestvrij stalen ringen om de helft van de cirkel en een handgreep uitsteekt vanaf de andere kant van de cirkel. De zeef wordt gebruikt om ijs in een container waarin ingrediënten zijn geschud of geroerd terwijl de drank wordt gegoten in een glas te houden. De opgerolde kant van de cirkel wordt geplaatst tegen de rand van de container van waaruit de vloeistof wordt gegoten, en dit houdt de ijsblokjes in de container.