De beste manier om melkschuim

Lattes, cappuccino's en mochas gebruiken allemaal gestoomde, opgeschuimde melk aan dat romig, onweerstaanbare koffiehuis smaak te creëren. Hoewel het maken van de delicate, professionele balans van textuur en warmte in opgeschuimde melk vereist een beetje van de praktijk, een zacht, soepel schuim dat ligt op de top van een kop koffie drinkt als een wolk kan worden gecreëerd door een amateur barista thuis. Elke kleine at-home espressomachine met een aangesloten stoom arm zal de beste schuim elk moment van Madame dag. Dingen creëren voor een traktatie je nodig hebt
Verse melk
Kleine karaf
Espresso machine met stoompijp
instructies

1. Plaats ongeveer een half-cup naar een kopje verse melk in een kleine karaf dat een open mond heeft. De open mond zal het stoompijpje te zitten in de melk als je het opschuimen.
   

2. Laat de espressomachine te warmen het water en test die de stoom klaar is door het loslaten van de stoom enkele seconden. Als een damp stroomt uit de stoompijp en u het fluitje van haasten stoom te horen, is de machine klaar voor gebruik.
   

3. Dompel de stoompijp in de karaf melk, zodat de tip van de wand ligt halverwege de diepte van de melk. Houd het uiteinde van de stoompijp op dit algemene diepte, in plaats van aan de bovenkant van de melk of op de bodem van de karaf.
   

4. Houd het stoompijpje in de melk voor ongeveer 20 seconden om een ​​zacht, glanzend schuimt. Laat het stoompijpje dicht bij de top van de melk ongeveer twee keer gedurende een seconde of twee komen binnen de 20 seconden om een ​​kleine hoeveelheid lucht toe om in de melk.
   

5. Verwijder het stoompijpje uit de melk. Laat de melk zitten voor ongeveer 20 seconden voordat u koffie of een ander drankje.