Hoe warm wordt het koffiezetapparaat?

Koffiezetapparaten verwarmen water doorgaans binnen het temperatuurbereik van 90 - 96 °C (195 - 205 °F), hoewel dit per model kan variëren. Deze temperatuur is niet alleen voldoende voor het extraheren van de smaak uit gemalen koffie, maar is ook belangrijk om ervoor te zorgen dat het zetten op de gewenste snelheid plaatsvindt en toch verbranding van de koffie wordt voorkomen.