Watermeloen sap is de zoete nectar geperst uit het vlees van een rijpe watermeloen, en het is verpakt met de smaak en de voedingswaarde van de hele vrucht. Watermeloen sap heeft genoeg natuurlijke suiker op te treden als een zoetstof, maar niet genoeg om subtiele smaken Champagne overweldigen. Mengen watermeloen sap in Champagne creëert een watermeloen mimosa, een variant op de klassieke sinaasappelsap en champagne mimosa, zonder dat de tang van sinaasappelsap.
De juiste ingrediënten

Alle Champagne is niet gelijk in termen van smaak of samenstelling. Bij het mengen van Champagne met watermeloen sap, is het het beste om weg te blijven van brut en in plaats daarvan kiezen voor een lichtere body Champagne. Ook zijn er verschillen in gedachten te houden als het gaat om watermeloen sap. Als je de aankoop premade watermeloen sap, controleren de ingrediëntenlijst: watermeloen en misschien wat limoensap moet het primaire, zo niet de enige, ingrediënten. Het is ook mogelijk om uw eigen watermeloen sap te maken; net verpulveren de rijpe, pitloze vruchtvlees van een watermeloen in een blender totdat het wordt vloeibaar. Je krijgt ongeveer vijf kopjes sap van een standaard zes-pond watermeloen.
Tips voor de Top Cocktails

De juiste verhouding van sap Champagne is 1 kop sap elke 1/2 kop van de Champagne. In plaats van het mengen van een grote partij, die de sprankelende effect van de Champagne kan verdunnen, is het best om de watermeloen sap tussen individuele portie glazen verdelen en voeg dan de Champagne voor elk glas. Als u uw eigen watermeloen sap gemaakt, voert het door een zeef of zeef om grote stukken van vervelende pulp te verwijderen. Houd uw sap en champagne gekoeld totdat je klaar om te serveren zijn.
Toevoegen Twist

Als u de kunst van een eenvoudige watermeloen mimosa knie hebt, probeer je hand op een aantal eenvoudige toevoegingen en wendingen die de visuele en smaak impact. Freeze een aantal blokjes van watermeloen vooraf en serveer ze met de mimosa als watermeloen ijsblokjes. Geschoren stukjes watermeloen schil zal krullen en knuffel de rand van uw dienen bril als een stijlvolle garnering. Als je een beetje smaak, boost, verpletteren een paar muntblaadjes en meng ze in de mimosa voor een extra laag van verfrissing.