Is het een chemische verandering wanneer citroensap wordt toegevoegd aan water om limonade te maken?

Wanneer citroensap aan water wordt toegevoegd, reageert het citroenzuur in het citroensap met de watermoleculen om hydroniumionen (H3O+) en citraationen (C6H5O7-) te vormen. Deze verandering in de chemische samenstelling van het mengsel geeft aan dat er een chemische reactie heeft plaatsgevonden, resulterend in de vorming van een nieuwe stof, limonade.