Is limonade een alkali of een zuur?

Citroenen, het hoofdingrediënt in limonade, bevatten citroenzuur, waardoor ze hun zure smaak krijgen. Wanneer citroensap wordt gemengd met water en suiker om limonade te maken, blijft het citroenzuur aanwezig, waardoor de limonade zuur wordt. De pH van limonade varieert doorgaans van 2 tot 4, wat wijst op de zure aard ervan.