Hoe te Lime Likeur (6 stappen) Zorg

U kunt wodka bezielen met een verscheidenheid van ingrediënten, vooral fruit, en limoenen werken mooi op een limoen drank te maken. De kalk drank maakt een lekker drankje na het eten, of voegt kalk smaak aan ander drankje brouwsels. Probeer het toevoegen van citroenschil in het recept voor een citroen-lime drank, of gewoon de plaats van de citroen voor kalk om een ​​Limoncello te maken. Begin uw likeur met elk type van wodka; Dit is een voorbeeld als het niet nodig is om een ​​goede merknaam vodka, ongeacht wat je gebruikt te gebruiken, omdat het uiteindelijke product zal hetzelfde smaken.
wat je
Plantaardige borstel
8 limoenen Need
Papieren handdoeken
Groenteschiller
Grote fles met dop; minstens 1 qt.
1 750-ml fles wodka (25.36 oz.)
2 kopjes suiker
2 kopjes water
Zeef
Kaasdoek
Instructies

1. Scrub acht limoenen met een plantaardige borstel om vuil, bacteriën en pesticiden te verwijderen. Droog goed met keukenpapier.
   

2. Pel de buitenste laag van de huid van de limoenen. Laat de witte merg op de kalk. De merg zal de drank bitter te maken en mag niet worden gebruikt. Plaats de schillen in een lege fles.
   

3. Giet de wodka in de fles over de limoen schillen, met behulp van een trechter om mogelijke lekkages te voorkomen. Plaats de dop op de fles.
   

4. Plaats de kalk drankfles in een plek waar het kan blijven voor ongeveer vier weken zonder gestoord te worden. De wodka wordt op de smaak van de kalk te nemen en zal een lichte gele kleur te zetten, net als Limoncello.
   

5. Breng 2 kopjes water en 2 kopjes suiker aan de kook op middellange hoog vuur. Roer de suiker tot het oplost. Giet deze eenvoudige siroop in de fles met de kalk drank en laat het zitten voor nog eens vier weken.
   

6. Zeef de limoen schillen uit de kalk drank met behulp van een zeef en kaasdoek. Uw drank is nu klaar om te drinken. Hou het in de koelkast voor een optimale smaak.