Glycerine is een zoet smakende, kleurloze, dikke vloeistof die, wanneer bevroren, niet eindigen als een ijsblokje. Het bevriest tot een kleverige pasta. Het heeft ook een relatief hoog kookpunt. Glycerine kan worden opgelost in water of alcohol, maar niet oliën. Anderzijds zullen veel dingen oplossen in glycerol gemakkelijker dan zij in water of alcohol. Dus het is een goed oplosmiddel.
Waar Glycerine Comes From

Glycerine is een natuurlijk bijproduct van het maken van zeep proces met behulp van oliën, vetten en loog. De meeste commerciële zeepmakers verwijdert de glycerine te gebruiken in andere meer rendabele lotions en crèmes. Handgemaakte zeep, meestal duurder dan gewone zeep vanwege de glycerine inhoud, houdt de glycerine in de soap als een waterontharder huid en marketing tool.
Glycerine van invloed op Alcohol Content

Door een complex proces van condensatie en koeling glycerine kunnen worden gebruikt om het alcoholgehalte van drank versterken of reduceren tot niets, afhankelijk van waar de condensatie en koeling wordt gestopt.
Hoe werkt het Werken?

Glycerine is een uiterst complexe chemische stof die de interessante eigenschap dat ze zeer hygroscopisch, dat is een ingewikkelde manier om te zeggen dat het zeer waterabsorberend bezit. Het zal water recht te zuigen uit de lucht. Bijvoorbeeld, als je een open fles glycerine zitten op uw teller blootgesteld aan de lucht zou verlaten, over een relatief korte periode van tijd zou uiteindelijk 80 procent glycerine en 20 procent water. Dat is een deel van het principe - een zeer klein deel - achter hoe bier bedrijven kunnen van & ldquo; brouwen & rdquo; alcoholvrij bier.
likeuren

Glycerine is ook een verdikkingsmiddel dat kan worden toegevoegd aan de after-dinner likeurtjes te verbeteren hun toch al dik kenmerken bracht in de destillatie proces. Het kan ook worden gebruikt om de dichtheid van sommige andere vloeistoffen waarmee ze kunnen worden gelaagd tot een kleurrijke alcoholische drank te verhogen.