Hoeveel alcohol moet aan het water worden toegevoegd om te voorkomen dat het bevriest?

Het toevoegen van alcohol aan water voorkomt niet dat het bevriest. Alcohol heeft zelfs een lager vriespunt dan water, wat betekent dat het eerder zal bevriezen dan water. Het vriespunt van een mengsel van water en alcohol hangt af van de alcoholconcentratie. Hoe meer alcohol er wordt toegevoegd, hoe lager het vriespunt van het mengsel zal zijn. Zelfs een hoge concentratie alcohol zal echter niet voldoende zijn om te voorkomen dat water bevriest bij temperaturen onder de -18 graden Celsius (0 graden Fahrenheit).