Wat is sterke drank voor alcohol?

Gedistilleerde dranken zijn een soort alcoholische drank die wordt gedistilleerd uit gefermenteerde granen, fruit of groenten. Het destillatieproces concentreert het alcoholgehalte van de drank, wat resulteert in een hoger alcoholpercentage (ABV) dan andere soorten alcoholische dranken, zoals bier of wijn.

Alcohol verwijst in het algemeen naar elke organische verbinding die een hydroxylgroep (-OH) bevat die aan een koolstofatoom is bevestigd. In de context van alcoholische dranken verwijst de term 'alcohol' gewoonlijk naar het specifieke type alcohol dat bekend staat als ethanol of ethylalcohol (C2H5OH). Ethanol is de psychoactieve stof die bij consumptie de effecten van intoxicatie veroorzaakt.

Samenvattend zijn sterke dranken een soort alcoholische drank die een hogere concentratie ethanol bevat in vergelijking met andere alcoholische dranken. Ze worden geproduceerd via het destillatieproces, waarbij water en andere onzuiverheden uit de gefermenteerde vloeistof worden verwijderd, wat resulteert in een krachtigere alcoholische drank.