Hoe maak je een Martini Dirty

Een martini is een van de all-time classic cocktails, en voor goede reden. Zijn kleine scheutje droge vermouth en glad gematigden de scherpe beet van de gin of wodka, maar doet niets af aan zijn schoon, koud, minimalistische uitstraling. De zilte olijf geeft een penetrante folie om de voortvluchtige fruitige noten van de drank, het reinigen van het gehemelte en het creëren van die belangrijke - althans vanuit het perspectief van de barman - wens voor een ander. Als de olijf is uw favoriete deel van de martini, je zou willen nemen dat een stap verder met een zogenaamde & quot; dirty & quot; . martini
De Zilte Deep

  • A & quot; dirty & quot; martini heeft weinig te maken met de obscene dubbelzinnigheid cocktail namen populair in sommige bars. In plaats daarvan, het is een fysieke beschrijving. Om te maken, voeg een scheutje van pekel uit de augurk pot - meestal zowat gelijk aan het bedrag van de vermouth - aan uw shaker. Schud, stam en giet de drank als je normaal zou doen in uw martini glas. De pekel voegt een lichte verzilting om de kristallijne zuiverheid van de gin of wodka, waardoor & quot; dirtying & quot; de martini.