Sommige daiquiri recepten zijn zo boordevol andere ingrediënten die ze kunnen staan ​​om gewoon de rum weggelaten. De sleutel is om 1 1/2 maal ijs toe te voegen; Meng de drank langer, zeg ongeveer 10 tot 15 seconden meer; of beide doen. Voor premade mixen, het suikergehalte is meestal vrij hoog, dus meer ijs of een beetje water het beste werkt. Als u het toevoegen van meer ijs, maakt het ongeveer 1/4 tot 1/2 kop meer dan je zou doen voor de op basis van alcohol te drinken. Als het vervangen van de rum met water, gebruiken ongeveer de helft van het bedrag van rum vermeld.
Voeg wat Fizz

Frisdranken goed werken als een rum vervanger in virgin daiquiri. De sleutel tot soda substitutie is er een die ofwel heeft dezelfde smaak als de daiquiri of een aanvulling op de smaak van de drank toe te voegen. Bijvoorbeeld, in een maagd strawberry daiquiri, aardbei, oranje of citroen-lime frisdrank zorgt voor een lekkere mock-staart. Andere goede vervangers zijn onder ginger ale voor een klein beetje van kruiden, crème frisdrank voor een vleugje zoete vanille en club soda aan de zoetheid van de drank is in evenwicht. Giet dezelfde hoeveelheid frisdrank als het bedrag van rum vermeld, maar roer na het mengen om te voorkomen dat schudden van de koolzuur.
Juice It Up

Hoewel daiquiri's zijn al vrij fruitig, mengen in vers of voorverpakt sap is een andere haalbare vervanging oplossing. Voor de best smakende virgin daiquiri, kies een sap dat een aanvulling op of in ieder geval doet de smaak van de drank niet te verdunnen. Bijvoorbeeld, citroensap is goed voor een mango daiquiri, en sinaasappelsap werkt goed in een aardbei één. Als het maken van daiquiri's vanaf nul, voeg een beetje meer suiker, maar een streepje of twee, goed te maken voor de zuurheid van de taart citrus sappen. Als het maken van een maagd daiquiri uit een mix, meng het sap met ofwel een derde of de helft van de hoeveelheid water.
Zorgvuldige Extraction

Als u hard nodig de smaak rum in uw virgin daiquiri, verschillende niet-alcoholische extracten en een paar siropen met succes kunnen trekken dit uit. Een non-rum-extract geeft een mock-staart van de juiste smaak, zonder de volwassen buzz - voeg een druppel of twee en dan de helft van de hoeveelheid water voor elk schot van rum nodig. Andere extracten die werken in een snuifje zijn non-vanille, amandel en zelfs tequila extract. Flavored koffie siropen produceren ook de gewenste smaak, maar deze moet worden verdund met een gelijk deel van het water. Rum en tequila siropen werken het beste, maar vanille en amandel siropen ook volstaan.