Vodka is een soort alcoholische drank die wordt gemaakt door het vergisten van granen, aardappelen, fruit of suiker en vervolgens destilleren van het resulterende vloeistof om zijn alcoholpercentage te verhogen. De meeste soorten wodka bevatten ongeveer 40 procent alcohol, dat is ongeveer vier keer de hoeveelheid alcohol in de wijn, dat is waarom wodka duurt zo lang. Alcohol voorkomt de groei van schadelijke micro-organismen in de vloeistof, zodat zij niet uit worden bedorven. Zowel de geopende en ongeopende wodka kan blijven duren. Helaas kan de warmte beginnen om het alcoholgehalte in uw wodka verdampen, verkorting van de houdbaarheid en de negatieve invloed op de smaak.
Hot Vodka Does not Age Sierlijk

In tegenstelling tot wijn, die steeds ouder worden en te verbeteren in de smaak na het gebotteld, wodka blijft hetzelfde. Het is typisch houdbaar tot ongeveer acht maanden vóór de aanvang vlakke smaak. De vlakke smaak wordt veroorzaakt door de verdamping van de alcohol in de wodka die het alcoholgehalte van de vloeistof verlaagt. De lager alcoholgehalte betekent ook dat bederf micro-organismen wodka kan beïnvloeden, waardoor het onaangename smaak in de tijd. Natuurlijk, de hoge kookpunt van wodka - 173 graden Fahrenheit - betekent dat het maanden of jaren zal duren om dit te laten gebeuren met je wodka indien opgeslagen in een steeds hot locale
Don '. t Laat Uw Vodka Feel the Heat

Om de integriteit van uw wodka te handhaven, op te slaan op kamertemperatuur in de originele glazen container in een kast. Houd het uit de buurt van direct zonlicht en de oven of andere apparaten die warmte afgeven. Terwijl u wodka te slaan in een diepvriezer, omdat de alcohol niet vastlopen op 0 V, extreme kou kunnen hebben voor de smaak van wodka over een langere tijdsperiode. In plaats daarvan, houd het bij kamertemperatuur tot de dag dat u wenst te bedienen en pop het in de koelkast voor een paar uur te relaxen. Serveer je wodka tussen 41 en 44 F.
Wat zit er in de Mix?

Mixed cocktail dranken met wodka zal bederven wanneer ze worden blootgesteld aan extreme hitte, want fruit, zuivel of plantaardige ingrediënten zal snel gaan slecht tenzij gekoeld op 40 V of lager. Als uw wodka of gemengde drank ruikt of smaakt onaangenaam en ontwikkelt een ongebruikelijke kleur, gooi het onmiddellijk. Merk op dat u kunt koken met wodka, maar dat doet dus meestal zal de informatie in het weg alcohol verdampen, met achterlating van alleen de smaak in uw voltooide hoofdgerechten en desserts.