Hoeveel kopjes is 28 gram lijnzaad?

Om grammen om te zetten in kopjes, moet je de dichtheid van lijnzaad kennen. Volgens de USDA National Nutrient Database is de dichtheid van lijnzaad ongeveer 1,2 gram per milliliter. Daarom komt 28 gram lijnzaad overeen met 28 gram / 1,2 gram/milliliter =23,33 milliliter.

Omdat er ongeveer 240 milliliter in een kopje zit, komt 23,33 milliliter overeen met 23,33 milliliter / 240 milliliter/kopje =0,0972 kopjes. Daarom is 28 gram lijnzaad ongeveer 0,0972 kopjes.