Hoe Holiday Wassail Zorg

De wintervakantie signaal het seizoen voor wassail, een gekruide cider punch met eerbiedwaardige afkomst. Het woord wassail komt uit de Angelsaksische zin & quot; Waes hael & quot; betekenis & quot; goede gezondheid, & quot; die werd gebruikt als een toast. Wassail is meestal bereid in een gemeenschappelijke pot te delen met de gasten; inderdaad, het is de daad van het delen die echt maakt het brouwsel een drinkgelag.
wat je nodig hebt
Stockpot of soortgelijke lang, diepe pot
Pollepel
Mugs of hittebestendig glas cups
Apple cider
Cranberrysap
Kaneelstokjes
Kruidnagel
Piment bessen
Ground gember
Nootmuskaat
Steranijs
Brown sugar
Instructions

1. Combineer appelcider en cranberry sap in een grote, hoge pot instellen op een matig vuur. Gebruik drie tot zes keer zo veel als cider sap
   

2. Voeg hele kruiden -. Kaneelstokjes, steranijs, kruidnagel, piment bessen - naar smaak. Voeg gemalen gember en nootmuskaat, bij voorkeur vers geraspte, als goed. Voeg suiker naar smaak; U mag geen behoefte helemaal afhankelijk van de zuurheid van uw sappen.
   

3. Simmer het mengsel voor maximaal drie uur. Schep in mokken of punch kopjes en serveer warm.