Maak eenvoudige siroop door de combinatie van water en suiker in een steelpan. Roer, breng het mengsel aan de kook en draai het vuur laag, zodat het gaat om de kook. Blijf roeren van het mengsel tot de suiker volledig opgelost. Zet de pan opzij laat de siroop afkoelen.

Was het fruit. Je mag geen vruchten die een dikke schil hebben, zoals sinaasappels schil, maar deze stap is niet strikt noodzakelijk. Het verlaten van de schillen op is makkelijker en zal uw sangria een sterkere fruit smaak te geven, maar het verwijderen van schillen is het beste als je snack op de wijn geweekt fruit op de bodem van uw glas.

Snijd alle grote fruit in partjes, plakken of brokken. U kunt bessen geheel verlaten, maar verwijder de groene delen van de aardbeien.
Maak de Sangria

Schep de groenten in een grote werper. Giet de afgekoelde eenvoudige siroop, wijn, cognac en triple sec over. Voeg vruchtensap als je wilt. Gebruik een lange houten lepel om alles te roeren.

Bedek de werper en de koelkast het voor 24 uur. Technisch gezien kan het worden geserveerd direct na het te maken, maar laat de drank zitten laat de smaken te versterken en te mengen. Als je niet zo lang te wachten hebben, chill de sangria gedurende ten minste vier uur.

Wanneer u klaar om te serveren bent, voeg het glinsterende water of frisdrank naar de werper om de drank te geven wat Fizz. Giet sangria in wijnglazen. Eindig elk glas met een paar stukken van ijs, sommige van de vrucht van de bodem van de werper en een takje munt of een frisse oranje schijfje.

Houd de sangria gekoeld. Het zal houden gedurende drie tot vier dagen.
Kiezen van wijn en Fruit

Sangria werd oorspronkelijk alleen gemaakt met rode wijn, maar in de moderne tijd, sangria enthousiastelingen begonnen met het maken van de drinken met witte druivensoorten ook. Als je iets te koppelen met een stevige maaltijd of een koel weer willen, kiezen voor rood; als je iets licht en helder wilt, kies wit.

Kijk voor een rode wijn die is fruitig, zoals een Spaanse grenache. Voor witte wijn sangria, kies een droge wijn als een pinot grigio. Vraag een klerk bij uw lokale wijn winkel voor een aanbeveling. Want je zult het mengen van de wijn met zo veel smaken, er is geen noodzaak om een ​​dure fles te halen. A $ 6 of $ 10 fles kan perfect werken in sangria.

De meeste soorten fruit kan worden gebruikt in de sangria. Vermijd bananen, die slijmerige en bruin zal veranderen in de tijd. Appels, sinaasappels, limoenen, citroenen, bessen, perziken, pruimen, kiwi's, meloen en ananas zijn allemaal perfect toevoegingen aan rood of wit sangria.