Wat is samolina?

Griesmeel is een grove bloemsoort gemaakt van durumtarwe. Het is geel van kleur en heeft een enigszins korrelige textuur. Griesmeel wordt gebruikt in een verscheidenheid aan gerechten, waaronder pasta, couscous en pap.

Hier volgen enkele aanvullende details over griesmeel:

*Griesmeel wordt gemaakt door durumtarwe tot kleine, grove korrels te malen.

* Het is een goede bron van eiwitten, vezels en ijzer.

* Griesmeel is ook een goede bron van vitamine A en E.

*Griesmeel wordt over de hele wereld in een verscheidenheid aan gerechten gebruikt. In Italië wordt het gebruikt voor het maken van pasta, couscous en risotto. In India wordt het gebruikt om pap, brood en pannenkoeken van te maken.

* Griesmeel kan bij de meeste supermarkten worden gekocht. Het is meestal te vinden in het bakpad.

Hier zijn enkele recepten waarin griesmeel wordt gebruikt:

* Pasta

* Couscous

* Risotto

* Pap

* Brood

* Pannenkoeken