Hoe om thee uit Becoming bewolkt

Degenen die thee thuis brouwen hopen de heldere, licht naar donker bruine kleur van commercieel gebrouwen thee te bereiken. Echter, thee wordt vaak troebel na verhitting, of het wordt dan warm of koud geserveerd. Dit is vooral een probleem met een traditionele favoriet, ijsthee. Cloudy thee is lekker. Maar, kan dit probleem worden voorkomen door het volgen van een aantal richtlijnen bij het voorbereiden.
Wat je nodig hebt
1 liter bronwater
5 theezakjes
Saucepan
koud water of ijsblokjes (optioneel)
Grote werper
instructies

1. Giet het water in om de pan.
   

2. Leg de theezakjes op de top van het water in de pan, ze drukken iets naar beneden om ze te verzadigen.
   

3. Breng thee mengsel in een pan op een temperatuur net onder het koken op een matig vuur op het fornuis.
   
   

4. Handhaaf temperatuur van thee in de pan gedurende 10 tot 15 minuten, zorg ervoor dat het water niet koken.
   

5. Verwijder de thee van het vuur en neem de theezakjes.
   

6. Laat de thee langzaam afkoelen. Als er een plotselinge verandering in temperatuur, de thee vaak zal vaak troebel worden.
   

7. Pour ijsblokjes of de hoeveelheid gewenst in om de thee koud water na afkoeling van de thee. Plaats het in de koelkast totdat klaar om te serveren.