Wat zijn de procedures bij het maken van gemberthee?

Ingrediënten:

- Een stukje gember van 2,5 cm, geschild en in plakjes gesneden

- 2 kopjes water

- Honing of suiker, naar smaak

- Citroensap of schijfjes, optioneel

- Muntblaadjes, ter garnering

Instructies:

1. Breng water aan de kook: Breng het water in een pan of waterkoker aan de kook.

2. Gember toevoegen: Zodra het water kookt, doe je de gesneden gember in de pan of waterkoker.

3. Sudderen: Zet het vuur laag en laat de gember 10-15 minuten in het water sudderen, of totdat de thee de gewenste sterkte heeft bereikt.

4. Spanning: Zeef de thee in een kopje of mok met behulp van een fijnmazige zeef. Gooi de plakjes gember weg.

5. Zoet: Voeg desgewenst honing of suiker naar smaak toe. Roer totdat het is opgelost.

6. Citroen toevoegen: Voeg indien gewenst citroensap of schijfjes toe aan de thee.

7. Garnering: Garneer voor het serveren met muntblaadjes.

8. Geniet van: Je verfrissende gemberthee is klaar om van te genieten!

Tips:

- Om de smaak van je gemberthee te versterken, kun je de gember raspen in plaats van snijden.

- Je kunt de hoeveelheid gember die je gebruikt aanpassen aan jouw voorkeur voor pittigheid.

- Gemberthee kan zowel warm als koud gedronken worden. Laat de thee eenvoudig afkoelen tot kamertemperatuur voordat u deze in de koelkast zet, zodat u ervan kunt genieten als verfrissende gemberijsthee.

- Gemberthee is niet alleen heerlijk, maar heeft ook verschillende gezondheidsvoordelen, waaronder het bevorderen van de spijsvertering, het verminderen van ontstekingen en het versterken van de immuniteit.