Hoe weet je wanneer je thee is gezet?

- Kleur: De kleur van uw thee zou aanzienlijk moeten veranderen nadat deze is gezet. Groene thee verandert bijvoorbeeld van lichtgroen in donkerder, levendiger groen, en zwarte thee verandert van lichtbruin in diep amberkleurig.

- Aroma: Terwijl je thee zet, moet het aroma sterker en opvallender worden.

- Smaak: Neem een ​​slok van je thee en let op de smaak. Als het zwak of waterig smaakt, moet het langer brouwen. Naarmate het brouwt, wordt de smaak robuuster.

- Bladeren: Als je losse thee gebruikt, zullen de bladeren zich gaan ontvouwen en uitzetten terwijl ze trekken.

- Textuur: De textuur van uw thee kan ook veranderen tijdens het brouwen. Zwarte thee kan bijvoorbeeld tijdens het brouwen een iets dikkere, meer stroperige textuur krijgen.

Steektijd:

De specifieke trektijd voor uw thee is afhankelijk van verschillende factoren, waaronder het soort thee, de hoeveelheid thee die u gebruikt en uw persoonlijke voorkeuren. Hier volgen echter enkele algemene richtlijnen:

- Zwarte thee: 3-5 minuten

- Groene thee: 1-3 minuten

- Oolong-thee: 2-4 minuten

- Pu-erh thee: 5-10 minuten

Onthoud:

Het is belangrijk om de thee niet te veel te zetten, omdat deze hierdoor bitter kan gaan smaken. Als u niet zeker weet hoe lang u uw thee moet zetten, begin dan met de minimaal aanbevolen tijd en pas vanaf daar de tijd aan om de perfecte zettijd voor uw smaak te vinden.