Bevat groene thee dezelfde hoeveelheid cafeïne als zwarte thee?

Groene en zwarte thee worden beide gemaakt van de Camellia sinensis-plant. Het verschil in kleur en smaak komt door de manier waarop de bladeren worden verwerkt. Zwarte theebladeren zijn geoxideerd, terwijl groene theebladeren dat niet zijn.

Zowel groene als zwarte thee bevatten cafeïne, maar groene thee bevat iets minder dan zwarte thee. Gemiddeld bevat groene thee ongeveer 25-35 milligram cafeïne per kopje, terwijl zwarte thee ongeveer 40-60 milligram per kopje bevat.

Het cafeïnegehalte van thee kan ook variëren, afhankelijk van het soort thee, de zettijd en de hoeveelheid gebruikte theebladeren. Matcha groene thee, gemaakt van fijngemalen theebladeren, heeft bijvoorbeeld een hoger cafeïnegehalte dan groene thee met losse bladeren.

Als u gevoelig bent voor cafeïne, kunt u beter kiezen voor groene thee dan voor zwarte thee. Je kunt het cafeïnegehalte van je thee ook verlagen door hem een ​​kortere tijd te laten trekken.