Hoe te Palm Oil (5 stappen) Zorg

U kunt palmolie thuis als u toegang tot fruit palm hebben. Hoewel het lijkt ingewikkeld, waardoor palmolie is relatief eenvoudig. U zult genieten van die toegang hebben tot deze gezonde, rijke olie die wordt gebruikt in vele vormen van traditionele etnische koken.
Wat je nodig hebt
Kaasdoek
Twee grote potten
Mortier en een stamper

Palm moer vruchten
luchtdichte verpakking
Spoon
instructies

1. Kook de palm moer vruchten tot ze zacht zijn en open te breken. Dit kan tot 45 minuten, afhankelijk van hoeveel palm moer vruchten die je hebt. Het vlees van de vruchten moet zacht en mals zijn.
   

2. Maal de vruchten met de mortier en stamper. Eigenlijk niet breken de moer, maar maal de palmnoten met de stamper, zodat de sappen stromen uit het. Je zal een grote, papperig puinhoop als u klaar bent.
   

3. Filter de palm moer brij door de kaasdoek. U kunt het sap terug in de pot met water belasten, zolang er niet veel kaf in het water drijven. Als er, gebruiken verse water.
   

4. Kook de palm moer vruchtensap. Als je het sap koken, zal de olie te scheiden en drijven op het oppervlak van het water.
   

5. Gebruik een lepel naar "schrapen" de olie van het oppervlak van het water. Schep het in de luchtdichte verpakking.