Hoe te Kook Fresh Kale

Kale is een lommerrijke groene groente die groeit in de lente en de herfst. Omdat de bladeren te ontwikkelen meer suiker in de koelere herfst weer, veel mensen de voorkeur aan de val gewas over een veer gewas. Ze zijn een goede bron van ijzer, calcium en vitamine A, C en K.
wat je nodig hebt
gerookte kalkoen of gerookt varkensvlees delen
Doorgewinterde zout
Paprika
Knoflook poeder
Butter
instructies

1. Neem een ​​grote pot en vul deze met 3 tot 4 kopjes water. Plaats gerookte delen kalkoen of varkensvlees in de pot, samen met 1 theelepel gekruide zout, een snufje knoflookpoeder en een theelepel paprikapoeder. Kook gedurende 15 minuten.
   

2. Clean greens door het weken in zout water en peeling van de blaadjes van de dikke stengels. Eenmaal schoon, zet ze in de pot. Zorg ervoor dat u zo veel bladeren stapt uit de dikke stammen mogelijk. Niet alleen zal de greens langer duren om te koken met die stengels; maar ook de stengels hebben de neiging om de meeste van de smaak te absorberen.
   

3. Kijk voor de greens tot donkergroen draaien. Als dat gebeurt, vul de pot half vol water. Draai het vuur laag en neem een ​​dikke plak van boter en toe te voegen aan de pot. Dek af en laat koken tot perfect mals. Greens moet langzaam koken voor ongeveer twee uur. Controleer greens regelmatig om ervoor te zorgen dat het water niet is verdwenen. Voeg meer water als dat nodig is.
   

4. Controleer greens voor tederheid. Als ze gaar zijn, schakel de brander en serveer.