Is het oké om bevroren pompoen te gebruiken die al sinds 2001 in de vriezer ligt?

Het wordt afgeraden om bevroren pompoen te consumeren die sinds 2001 in de vriezer ligt. De kwaliteit en veiligheid van de pompoen kunnen in gevaar komen als deze langdurig invriest. Na verloop van tijd kunnen de textuur, smaak en voedingswaarde van de pompoen zijn verslechterd en is er een verhoogd risico op bacteriegroei of vriesbrand. Voor optimale kwaliteit en veiligheid kun je de bevroren pompoen het beste binnen een jaar na invriezen consumeren.