Meting van het citroensapHoeveel kost één citroen?

De hoeveelheid sap die je uit één citroen kunt halen, kan variëren, afhankelijk van de grootte en sappigheid van de citroen. Gemiddeld kan één citroen ongeveer 2 tot 3 eetlepels sap opleveren. Dit kan variëren van 1 1/2 tot 4 eetlepels, afhankelijk van de specifieke citroen. Om het meeste sap uit een citroen te halen, kun je hem met stevige druk op een aanrecht rollen voordat je hem snijdt, of een citruspers of ruimer gebruiken.