Waar groeien avacado's?

Avocado's komen oorspronkelijk uit Midden-Amerika en Zuid-Amerika. De bomen zijn groenblijvend en kunnen tot 60 voet lang worden. Avocado's zijn een climacterische vrucht, wat betekent dat ze na de pluk blijven rijpen. Ze worden meestal geplukt als ze nog groen zijn en rijpen tot een donkerpaarse of zwarte kleur. Avocado's zijn een goede bron van vitamines, mineralen en gezonde vetten. Ze kunnen vers worden gegeten, in salades worden gebruikt of tot guacamole worden verwerkt.