Zal de wijn je ziek maken na het openen en weglaten?

Het is mogelijk dat u ziek wordt van geopende wijn als deze te lang buiten heeft gestaan.

Wanneer wijn wordt blootgesteld aan lucht, begint deze te oxideren en af ​​te breken. Dit proces, bekend als bederf, kan schadelijke bacteriën produceren die ziekten kunnen veroorzaken.

De beste manier om te voorkomen dat u ziek wordt van bedorven wijn, is door deze op de juiste manier op een koele, donkere plaats te bewaren en de fles goed gesloten te houden.

De hoeveelheid tijd die nodig is voordat wijn bederft, hangt af van verschillende factoren, waaronder het type wijn, de bewaartemperatuur en de hoeveelheid blootstelling aan lucht.

Over het algemeen zullen rode wijnen langer houdbaar zijn dan witte wijnen, en wijnen met een hoger alcoholgehalte zullen langer houdbaar zijn dan wijnen met een lager alcoholgehalte.

Als u niet zeker weet of een fles wijn al dan niet bedorven is, kunt u het beste voorzichtig zijn en de fles weggooien.