Wat voor voedsel eten ze in Denemarken?

Smørrebrød: Open belegde broodjes met diverse beleg zoals vleeswaren, vis, kaas en smeersels.

Flæskesteg: Geroosterd buikspek geserveerd met rode kool en aardappelen.

Stegt Flæsk: Gebakken buikspek met peterseliesaus en aardappelen.

Rødgrød met Fløde: Een koude rode fruitsoep gemaakt met aardbeien, frambozen en rode bessen, geserveerd met room.

Æbleskiver: Bolvormige pannenkoekballetjes geserveerd met jam en poedersuiker.

Kringle: Een boterachtig gebakje in de vorm van een knoop of krakeling, vaak gevuld met jam of vla.

Rugbrød: Een donker, dicht roggebrood dat een belangrijk onderdeel is van de Deense keuken.

Frikadeller: Gebakken gehaktballetjes, meestal geserveerd met aardappelpuree en rode kool.

Wienerbrød: Een verzamelnaam voor Deens gebak, zoals croissants en met vla gevulde gebakjes.

Leverpostej: Een leverpaté geserveerd op roggebrood, vaak met spek en augurken.

Gravad Laks: Gezouten zalm met kruiden en specerijen, geserveerd met een mosterd-dillesaus.

Kartofler: Aardappelen worden vaak in verschillende vormen als bijgerecht geserveerd.

Mørbradbøf: Ossenhaassteak wordt meestal geserveerd met een romige saus en gebakken groenten.

Medisterpolse: Een soort varkensworst die vaak wordt genoten met gekookte aardappelen en peterseliesaus.

Risalamande: Een rijstepapdessert met slagroom en gehakte amandelen.

Grovbrød: Een grof volkorenbrood gemaakt met rogge en volkoren tarwe.

Honningkage: Een gekruide honingcake op smaak gebracht met kaneel, kruidnagel en gember, vaak genoten tijdens Kerstmis.

Dansk Glogg: Een glühwein gekruid met kaneel, kardemom, kruidnagel en rozijnen, traditioneel geconsumeerd tijdens de feestdagen.