Wie teelt Fairtrade-olijven?

Fairtrade-olijven worden verbouwd door kleinschalige boeren in landen als Spanje, Italië, Griekenland en Tunesië. Deze boeren zijn vaak georganiseerd in coöperaties, die hen helpen hun hulpbronnen te bundelen en betere prijzen voor hun olijven te bedingen. Fairtrade-certificering zorgt ervoor dat deze boeren een eerlijke prijs krijgen voor hun olijven, en dat ze hun arbeidsomstandigheden kunnen verbeteren en kunnen investeren in duurzame landbouwpraktijken.