Hoe smaakt dragon?

Dragon heeft een licht bittere zoethout-anijssmaak met een vleugje munt. Het is een aromatisch kruid met lange, slanke, puntige bladeren. Het wordt vers of gedroogd gebruikt in veel gerechten, waaronder sauzen, soepen, stoofschotels en salades. Dragon wordt ook gebruikt als smaakstof in dranken zoals dragonazijn en dragonsoda.