Kan du fryse poblano paprika uten å steke?

For å fryse poblanos uten å steke, vask og tørk først paprikaene. Fjern deretter stilkene og frøene. Avhengig av hvordan du planlegger å bruke poblanos, kan det være lurt å kutte dem i strimler eller terninger. Etter klargjøring, legg dem i en lufttett beholder på et arkbrett og i fryseren i 2 timer eller til de er frosne. Overfør deretter paprikaene i frysebokser.