Hva slags salatoppskrifter passer til varmmatmeny?

1. Varm rosenkålsalat

en. Stek rosenkål med olivenolje, salt og pepper.

b. Kok bacon og smuldre det.

c. Bland stekte rosenkål, bacon, tørkede tranebær og hakkede mandler.

d. Drypp med en dijonsennepsdressing.

2. Quinoasalat med stekte grønnsaker

en. Stek søtpoteter, rødløk og paprika med olivenolje, salt og pepper.

b. Kok quinoa etter anvisning på pakken.

c. Bland ristede grønnsaker, quinoa, svarte bønner og mais.

d. Drypp med en koriander-limedressing.

3. Søtpotetsalat

en. Stek søtpoteter med olivenolje, salt og pepper.

b. Kok bacon og smuldre det.

c. Bland ristede søtpoteter, bacon, rødløk og selleri.

d. Drypp med en honning-sennepsdressing.

4. Grillet kylling Cæsarsalat

en. Grill kyllingbryst og skjær dem i skiver.

b. Bland romainesalat, grillet kylling, krutonger og parmesanost.

c. Drypp med caesardressing.

5. Krydret rekesalat

en. Kok reker med olivenolje, hvitløk og chiliflak.

b. Bland kokte reker, blandede greener, cherrytomater og rødløk.

c. Drypp med en krydret limedressing.

Disse salatene er solide og mettende, og de kan enkelt kombineres med en rekke varme retter. De er også allsidige og kan tilpasses for å passe dine preferanser og ingrediensene du har for hånden.