Hvordan lage din egen Butter-Flavored Popcorn krydder

Enten du er en die-hard film fan eller en helsebevisste foodie, lage din egen popcorn krydder er enkel og rask. Den grunnleggende formelen krever lite annet enn smeltet fett og salt. Eller du kan være kreativ, pisket opp en popcorn snack for enhver stemning som streiker. Uansett, lage din egen smør-flavored krydder kan du unngå kunstige smakstilsetninger og konserveringsmidler, og sannsynligvis få noen venner i prosessen.
Classic Hjemmelaget krydder

  • Basic hjemmelaget popcorn krydder couldn ' t være enklere: alt du trenger er smeltet smør, noen av høy kvalitet, grovt salt, som havsalt eller kosher salt, og en gruppe med fersk popped korn. For å gjøre popcorn, plassere to deler kjerner til en del vegetabilsk olje, matlaging i tre til fem minutter før nesten alle kjerner pop. Smelt litt smør - ingenting annet nødvendig enn den opprinnelige buttery smak -. Og duskregn den over den varme popcorn og smak til med salt
    avklares smør

  • avklart smør tilnærmet lik smør-flavored oljer av film-stil popcorn og du kan lage din egen. Avklares smør inneholder den rike smak av smør, så vel som lettere tekstur og høyere røkpunktet olje. Ta en stokk med smør og legg den i en liten kasserolle over svak varme. La smøret smelte langsomt; ikke forstyrr. Når det er smeltet, bruk en kniv til å nøye skumme skum på toppen. Kast ut hva du har skummet av. Overfør den nå avklart smør i en varmebestandig beholder og skjeen det på din popcorn.
    Coconut Oil

  • Kokosolje har rikdom og mild smak av smør. For den mest nøytrale duft og smak, bruker raffinert kokosolje. Eller du kan bruke kokos olje å gjøre vegan smør. I en blender, bland 1 del rapsolje med to deler nondairy melk, 4 deler smeltet kokosolje, salt, flytende lecithin og eple cider eddik. Lecithin er en naturlig forekommende fett som du kan kjøpe som kosttilskudd. Bruk 1 1/2 ts salt, 2 ts lecithin og 1 ts eple cider eddik for hver 1 kopp kokosolje.
    Margarin i mikrobølgeovn

  • Gjør DIY mikrobølgeovn popcorn ved hjelp av en brun papirpose, popcorn kjerner, salt, voks papir, en stiftemaskin og noen solid smør smakstilsetning - margarin, forkorting, vegan smør, solid kokos olje eller smør selv. Plasser posen på sin side og linje interiør med et stort stykke voks papir. Plasser en haug av popcorn kjerner i midten og topp det med flere spiseskjeer smør smakstilsetning. Staple slutten av posen og mikrobølgeovn på høy i flere minutter, 2 1/2 til 3 1/2 minutter per 1/3 kopp spratt mais.