Hvordan lages rice crispies frokostblandinger?

Det første trinnet i å lage rice crispies frokostblanding er å male risen. Denne prosessen innebærer å fjerne det ytre laget av riskjernen, kjent som skroget. Den skrellede risen males deretter videre for å produsere rismel.

Trinn 2:Blanding

Rismelet blandes deretter med vann, sukker, salt og maltsmak. Blandingen varmes opp og røres til den danner en tykk pasta.

Trinn 3:Ekstrudering

Den varme pastaen ekstruderes deretter gjennom en dyse for å danne lange, tynne tråder. Disse trådene kuttes i små biter, som deretter formes til de velkjente rice crispies-kornformene.

Trinn 4:Tørking

De rice crispies frokostblandingene tørkes deretter i en varmluftsovn. Denne prosessen fjerner fuktigheten fra frokostblandingen og gjør den sprø.

Trinn 5:Risting

De tørkede rice crispies frokostblandingene blir deretter ristet i en ovn. Denne prosessen gir frokostblandingen sin karakteristiske gyllenbrune farge og smak.

Trinn 6:Emballasje

Den ristede rice crispies frokostblandingen pakkes deretter og selges til forbrukere.

Her er noen tilleggsdetaljer om produksjonsprosessen for rice crispies kornblanding:

* Risen som brukes til å lage rice crispies frokostblandinger er vanligvis langkornet hvit ris.

* Vannet som brukes til å lage rice crispies frokostblandinger er vanligvis filtrert vann.

* Sukkeret som brukes til å lage rice crispies frokostblandinger er vanligvis granulert sukker.

* Saltet som brukes til å lage rice crispies frokostblandinger er vanligvis iodisert salt.

* Maltsmaken som brukes til å lage rice crispies frokostblandinger er vanligvis laget av byggmalt.

* Rice crispies-kornstykkene ekstruderes vanligvis gjennom en dyse med en diameter på omtrent 1/8 tomme.

* Rice crispies frokostblandinger tørkes vanligvis i en varmluftsovn ved en temperatur på ca. 350 grader Fahrenheit.

* Rice crispies frokostblandinger blir vanligvis ristet i en ovn ved en temperatur på rundt 400 grader Fahrenheit.