Hva er to typer frø som brukes som mat?

1. Chiafrø:Chiafrø kommer fra en plante hjemmehørende i Mellom-Amerika. De er små, svarte eller hvite frø fullpakket med essensielle næringsstoffer som omega-3 fettsyrer, protein, fiber og mineraler. Chiafrø blir ofte konsumert rå, lagt til smoothies, drysset på toppen av salater eller yoghurt, eller bearbeidet til chiafrømel.

2. Solsikkefrø:Solsikkefrø er hentet fra blomsterhodene til solsikker. Disse frøene er mye konsumert som snacks og er lett tilgjengelige i sin naturlige form, saltet eller stekt. De er en god kilde til sunt fett, protein, fiber og vitaminer og mineraler som vitamin E, selen og magnesium. Solsikkefrø kan nytes alene eller legges til stiblandinger, salater og bakervarer.