Hvor lenge holder et kyllingegg etter at det er lagt uten kjøling?

Kyllingegg kan oppbevares i romtemperatur i opptil to uker. Imidlertid er det best å kjøle egg innen to timer etter legging for å opprettholde friskheten og kvaliteten. USDA anbefaler at egg lagres ved en temperatur på 40 ° F eller lavere. Egg kan oppbevares i originalkartongen på en hylle i kjøleskapet. Ikke oppbevar egg i kjøleskapsdøren, da dette området er utsatt for temperatursvingninger. Hardkokte egg kan oppbevares i kjøleskapet i opptil en uke.