Hvor lenge kan du lagre informasjonskapsler i fryseren?

Riktig oppbevart vil informasjonskapsler vanligvis holde seg i beste kvalitet i ca. 8 til 12 måneder i fryseren, men vil forbli trygge utover den tiden. Frysetiden som vises er kun for beste kvalitet - informasjonskapsler som har blitt holdt konstant frosset ved 0°F vil oppbevares på ubestemt tid.

Slik fryser du informasjonskapsler:

Frys dem ned for å forlenge holdbarheten til informasjonskapslene ytterligere:

Plasser informasjonskapsler i en frysesikker lufttett beholder eller pakk godt inn med kraftig aluminiumsfolie eller frysefolie.

Alternativt kan individuelle informasjonskapsler legges i fryseposer.

Hvis du fryser udekorerte sukkerkaker, fryser du først enkeltvis på bakepapir før du legger dem i lufttette beholdere eller fryseposer for å forhindre at kjeksene fester seg sammen.