Hvordan Hell en Chimay Øl

Helle Chimay er en ferdighet, og ikke en kunst - øl er kunsten. Chimay øl er produsert i henhold til klostertradisjonen - brygget innenfor rammen av et trappistkloster i Belgia med hvert trinn i prosessen overvåkes av fastboende munker. Chimay er ansett for sin sitron, fruktige noter og jordnær karakter, men det mest bemerkelsesverdige kvalitet - betinget av riktig helle for full glede - er den robuste hode. Kremet, fluffy og tykk, leder av en rettmessig strømmet Chimay legger seg som en lat solnedgang - sakte avtagende samtidig la akkurat nok spor av seg selv for en minneverdig opplevelse
hva du trenger
Chimay kalken eller beger glass.
Flaskeåpner (valgfritt)
Instruksjoner

1. Sett Chimay flasken på bordet, fatte det der nakken møter skulderen. Hvis flasken har en krone cap, lirke den av med en flaskeåpner, tar seg ikke å flytte eller forstyrre flasken.
   

   Hvis Chimay har en kork propp, vri wire bånd av Muselet - & quot; bur & quot; som omgir kork, også sett på champagneflasker - og ta den ut av flasken. Ta tak i korken og vri den forsiktig mens du løfter den til uncork den Chimay. La Chimay sitte i noen sekunder for å slippe de første trykksetnings- gasser.
   

2. Ta tak i glass på det punktet stammen møter bunnen av bollen, eller den delen som holder øl. Vipp glasset i en 45-graders vinkel
   

3. Hold flaske Chimay omtrent 1 til 1 1/2 inches over kanten av glasset og vipp det å helle.; sikte helle i sentrum av bollen.
   

4. Hell til Chimay når halvveis av bollen, deretter sakte begynne å returnere glasset til oppreist stilling. Hodet begynner å danne når du begynner å skru glasset oppreist
   

5. Fortsett å helle Chimay før den oppnår en 1- 1 1/2-tommers hodet.; litt mindre enn 1/4 tomme - eller en centimeter - forblir i flasken. Trekk flasken bort umiddelbart når den når en centimeter nivå. Den siste centimeter av Chimay inneholder uønsket, kornete sediment.
   

6. Sett glasset på bordet. Ta tak i stammen og virvle Chimay i 2 til 3 sekunder, og la det avgjøre. Løft glasset til like under nesen; inhalerer dypt gjennom nesen med litt åpnet leppene. Duften vilje prime olfactory sansene og gane for den første drinken.