- | Food & Drink >> Mat og Drikke > >> Drikke & Cocktails >> Kaffe
Hva er forskjellen mellom et bombekalorimeter og et kaffekoppkalorimeter?
Et bombekalorimeter og et kaffekoppkalorimeter er begge enheter som brukes til å måle varmen som produseres eller forbrukes av en kjemisk reaksjon. Imidlertid er de forskjellige i konstruksjonen og måten de måler varme på.
Bombekalorimeter:
1. Konstruksjon:
– Et bombekalorimeter består av en sterk, forseglet metallbeholder kalt bomben, vanligvis laget av rustfritt stål.
– Bomben er nedsenket i et kjent volum vann inne i en isolert beholder.
2. Prosedyre:
– Reaksjonen utføres inne i bomben, som er fylt med oksygen ved høyt trykk.
- Stoffet som skal testes (prøven) plasseres inne i en liten beholder inne i bomben.
- En elektrisk krets tenner prøven, og får den til å reagere og avgi varme.
3. Måling av varme:
- Temperaturendringen i vannet rundt bomben måles nøyaktig ved hjelp av et termometer eller temperatursonde.
- Varmen som frigjøres ved reaksjonen beregnes basert på temperaturendringen og varmekapasiteten til systemet (inkludert vannet, bomben og andre komponenter).
Kaffekoppkalorimeter:
1. Konstruksjon:
– Et kaffekoppkalorimeter er enklere og består av en isopor- eller plastkopp (ligner på en kaffekopp).
- Koppen fylles med et kjent volum vann, og reaksjonsbeholderen (vanligvis et reagensglass eller et lite beger) plasseres inne i vannet.
2. Prosedyre:
- Reaksjonen utføres i reaksjonsbeholderen, og varmen som frigjøres eller absorberes overføres til vannet.
- Temperaturendringen på vannet måles ved hjelp av et termometer.
3. Måling av varme:
- Varmen involvert i reaksjonen beregnes basert på temperaturendringen til vannet, vannmassen og den spesifikke varmekapasiteten til vannet.
Hovedforskjellen mellom et bombekalorimeter og et kaffekoppkalorimeter ligger i måten varmen holdes inne og måles på. Bombekalorimetre opererer under høyt trykk og muliggjør nøyaktige målinger av varmeendringer i høyenergireaksjoner. På den annen side er kaffekoppkalorimetre enklere å bruke og egnet for å måle varmeendringer i lavenergireaksjoner.
Bombekalorimetre brukes ofte for nøyaktig bestemmelse av brennverdien til drivstoff og eksplosiver, blant andre applikasjoner. Kaffekoppkalorimetre, på grunn av sin enkelhet, brukes ofte i innledende kjemi-laboratorier for å demonstrere varmeendringer i enkle kjemiske reaksjoner.
Kaffe
- Kan koffein fra søt te være avhengighetsskapende?
- Hva ville skje hvis du tøffet en kopp full av espressoshots?
- Hvordan kommer det seg at i en kaffepose løses det opp der som når du har øyeblikkelig det oppløses?
- Hvor kan man finne smaksatte kaffebønner?
- Hvorfor gjør kaffe deg kvalm?
- Hvor mange kalorier i en sjokoladecroissant?
- Slik reparerer en Mr. Coffee Rubber Tube
- Hvorfor gjør fløte kaffe lettere når melk er tyngre enn fløte?
- Hvor mange spiseskjeer i 30 gram middels malt kaffe?
- Hvem oppfant kaffekvernen?
Kaffe
- Barutstyr
- Øl
- Sider
- Klassiske Cocktails
- Cocktails
- Kaffe
- Fruktige Cocktails
- Brennevin
- Martinis
- Alkoholfrie drinker
- Andre Drikke
- Punch
- Sake
- Sangria
- Te
- Tropiske Drinker


