Gir det sure oppstøt å drikke kaffe?

Svaret: Kaffe kan slappe av den nedre esophageal sphincter, slik at mageinnholdet strømmer tilbake i spiserøret.

Kaffe er en mye konsumert drikk som har både positive og negative effekter på helsen. En av de potensielle negative effektene av kaffe er at den kan forårsake sure oppstøt. Sur refluks er en tilstand der mageinnholdet strømmer tilbake i spiserøret, og forårsaker en brennende følelse og andre symptomer. Kaffe kan slappe av den nedre esophageal sphincter (LES), som er en muskel som fungerer som en ventil mellom magesekken og spiserøret. Når LES er avslappet, kan mageinnholdet lettere strømme tilbake i spiserøret, noe som fører til sure oppstøt. I tillegg kan kaffe øke produksjonen av magesyre, noe som ytterligere kan bidra til sure oppstøt.