Er kaffebønner en fornybar ressurs?

Kaffebønner er en fornybar ressurs. Kaffetrær dyrkes i tropiske områder rundt om i verden, og bønnene høstes og behandles for å lage kaffe. Kaffebønner er et frø som produseres av kaffeplanten Coffea arabica og C. canephora. Bønnene er inneholdt i en frukt som kalles kaffekirsebær. Når kirsebæret er modent plukkes det og bønnene fjernes. Bønnene blir deretter behandlet for å fjerne det ytre laget av frukt, og de blir deretter brent og malt for å lage kaffe.

Siden kaffebønner kommer fra en plante som kan plantes om og dyrkes på nytt, regnes de som en fornybar ressurs. Imidlertid kan kaffeindustrien ha negative effekter på miljøet, som avskoging, vannforurensning og jorderosjon. For å redusere disse konsekvensene er det viktig å støtte bærekraftig kaffeoppdrettspraksis.