Hvordan bruker du en kaffebodum?

Følg disse trinnene for å bruke en kaffebodum, også kjent som en fransk presse eller cafetière:

1. Mal kaffebønnene dine. For en bodum, bruk en grov maling.

2. Tilsett malt kaffe i bodumen. Det generelle forholdet er 1 spiseskje kaffe for hver 4 gram vann. Juster mengden kaffe til dine personlige preferanser.

3. Tilsett varmt vann til bodum. Vannet skal være like under kokepunktet, rundt 95 °C (200 °F). Fyll bodum til ønsket nivå, og la det være litt plass på toppen slik at kaffen kan utvide seg.

4. Rør kaffegruten og vannet forsiktig med en skje for å sikre jevn metning.

5. Plasser stempelenheten på toppen av bodumen, men ikke trykk den ned ennå. Dette gjør at kaffen kan "blomstre" og frigjøre aromaene.

6. La kaffen trekke i 4 til 5 minutter. Den ideelle bryggetiden kan variere litt avhengig av kaffen din og personlige preferanser.

7. Etter at traktetiden er fullført, trykk sakte og forsiktig ned på stempelenheten for å skille kaffegruten fra den bryggede kaffen.

8. Hell og nyt din nybryggede bodum-kaffe!