Hvordan lage en Purple Cow Drink

Selv om europeiske-pedigreed druer får all den kjærlighet når det kommer til vin å gjøre, er den ydmyke hjemmelaget Concord den klare vinneren i saft og gelé. Concord særegne smaken og dyp, inky farge skiller den fra andre fruktjuicer, og gjøre det en uvanlig, men interessant valg for cocktails og alkoholfrie drikkevarer likt. Et eksempel er den Purple Cow, et navn gitt både til en barnevennlig iskrem godbit og Selge en kun for voksne cocktail. Du trenger
druesaft
Milkshake-Style Purple Cow

1. Mål vaniljeis inn blenderen. Hvis du ikke har en benkeplate blender, bruk en smal bolle og ansette en nedsenking-style & quot; stokk & quot; blender for å blande ingrediensene.
   

2. Legg frossen drue juice konsentrat, slik at omtrent tre deler iskrem til en del frossen juice. Hvis du bruker en hel 5 ½- til 6-unse kan av frossen juice, er en pint omtrent nøyaktig riktig mengde iskrem.
   

3. Begynn blender, blande iskrem og druejuice konsentrat. Tilsett melk sakte, til blandingen har en jevn farge og konsistens av en tynn milkshake.
   

4. Hell drikken i høye glass og server umiddelbart.
   Float-Style Purple Cow
   

   1. Sett ut et høyt glass for hver drink du vil bli servering, og gir både en halm og en lang håndteres parfait skje for hver.
      
      

   2. Scoop 1 til 2 porsjoner av vaniljeis i hvert glass, avhengig av størrelsen.
      

   3. Hell i nok Concord drue juice eller drue brus for å fylle glass. Hvis du bruker brus, beregne ekstra rom for drikke å skumme opp og deretter fylle opp glasset etter at skummet avtar.
      

   4. Serve drinker umiddelbart, før iskremen smelter.
      
      Purple Cow Cocktail
      

      1. Scoop en stor del av isen i din cocktail shaker.
         

      2. Mål nok vodka for en eller flere cocktails, etter behov. Legg Concord drue juice og rist for å blande godt.
         

      3. Del shaker innholdet i individuelle pjolter glass. Om nødvendig toppen hvert glass til riktig nivå med ekstra druesaft. Drikken blir vanligvis servert uten pynt, men hvis du ønsker kan du dele tabellen druer og dekorere randen med dem.