Hvordan lage Lime Liqueur (6 trinn)

Du kan sette mot vodka med en rekke ingredienser, for det meste frukt og limes fungere fint å gjøre en lime brennevin. Kalk brennevin gjør en fin drink etter middagen, eller legger lime smak til andre drikke concoctions. Prøv å legge sitronskall i oppskriften på en sitron-lime brennevin, eller bare erstatte sitron for kalk for å gjøre en Limoncello. Start brennevin med alle typer vodka; dette er ett tilfelle når det ikke er nødvendig å bruke en god merkevare-navnet vodka, som det endelige produktet vil smake det samme uansett hva du bruker.
hva du trenger
Vegetabilsk børste
8 limes
Tørkepapir
vegetabilsk peeler
stor flaske med cap; minst 1 qt.
en 750-ml flaske vodka (25,36 oz.)
2 kopper sukker
2 kopper vann
Sil
cheesecloth
Instruksjoner

1. Scrub åtte limes med en grønnsak børste for å fjerne skitt, bakterier og plantevernmidler. Tørk godt med tørkepapir.
   

2. Skrell det ytterste laget av huden fra alle de limes. La hvit marg på kalk. Den marg gjør luten bitter og bør ikke brukes. Plasser skreller i en tom flaske.
   

3. Hell vodka i flasken over lime skreller, ved hjelp av en trakt for å unngå mulige søl. Sett korken på flasken.
   

4. Plasser lime sprit flaske på et sted hvor det kan bo i omtrent fire uker uten å bli forstyrret. Vodka vil ta på smaken av lime og vil slå en svak gul farge, mye som Limoncello.
   

5. Ta to kopper vann og 2 kopper sukker til en koke over middels høy varme. Rør sukker til den er oppløst. Hell denne enkle sirup i flasken med kalk brennevin og la den sitte i ytterligere fire uker.
   

6. Sil linde skreller ut av kalk brennevin ved hjelp av en sil og cheesecloth. Din brennevin er nå klar til å drikke. Oppbevar den i kjøleskapet for optimal smak.