Hvordan lage Lemon Infused Vodka

Lemon infused vodka er veldig lett å lage og kan brukes til å pynte opp og legge en unik smak til en rekke cocktailer - eller kan forbrukes over isen ved seg selv. Da lagt til klassiske sommer cocktails som de Madras, Cape Codder og Tropics, kan sitron infused vodka legge en utpreget annerledes preg. Når den brukes til å forberede en vodka martini, legger sitron infused vodka en fantastisk frukt smak som er sterk, men ikke overveldende. Denne oppskriften gir en 750 ml flaske med sitron infused vodka.
Hva du trenger
to kopper Meyer sitroner, vasket og svært finsnittet
stor mugge med topp
750 ml god kvalitet vodka
Plastic wrap (valgfritt)
Clean 750 ml flaske
Gjenbrukbare kaffefilter
papir eller plast etikett
Instruksjoner

  1. Sett vasket og finsnittet Meyer sitroner i en stor mugge og tilsett vodka. Dekk pitcher med en tettsittende topp eller plastfolie.

  2. Lagre vodka på et kjølig, mørkt sted i 21 dager. Rist pitcher forsiktig i 10 til 15 sekunder daglig.

  3. Sil Meyer sitron stykker gjennom en gjenbrukbare kaffefilter, fanger vodka i en ren 750 ml flaske.

  4. Legg et papir eller plast etiketten på kamp for å identifisere at det er sitron infused vodka. Plasser en dato på flasken umiddelbart.