Hva er 80 proof rom?

– Bevis er en måling av alkoholinnhold i drikkevarer, historisk bestemt av kruttets evne til å antennes når det utsettes for brennevinets damp.

- 80 Proof Rum inneholder 40% alkohol i volum (ABV).

- Det er også kjent som 40% Alc./Vol. eller 40 % ABV.

– Begrepet «80 proof» stammer fra forestillingen om at spriten inneholder nok alkohol til å antenne krutt hvis 50 % av volumet blandes med vann.

- 80 proof rom er en vanlig standard i USA, hvor flertallet av rom faller mellom 75 og 80 proof.

- Smaken og egenskapene til 80 proof rom kan variere avhengig av typen melasse eller sukkerrør som brukes, destillasjonsprosessen og aldringsperioden.

– Omtrent 80 proof rom anses som lett og egnet for blanding i cocktailer, mens andre er mer smakfulle og nytes pent eller på steinene.