Hva er forskjellen mellom vodka og gin?

Vodka og gin er begge klar, destillert brennevin, men det er noen viktige forskjeller mellom de to.

Ingredienser: Vodka er vanligvis laget av fermenterte korn, som hvete, rug eller mais, mens gin er laget av fermenterte einebær. Andre planteekstrakter, som koriander, sitrusskall og angelicarot, kan også brukes til å smaksette gin.

Smak: Vodka er kjent for sin nøytrale, rene smak, mens gin har en særegen einer-fremover smak. Gin kan også ha andre smaker, avhengig av hvilke botaniske ingredienser som brukes.

Bevis: Vodka er typisk 80 proof (40 % alkohol i volum), mens gin er typisk 90 proof (45 % alkohol i volum).

Bruk: Vodka brukes ofte i blandede drinker, som cocktailer og martini. Den kan også drikkes rett eller på steinene. Gin brukes også i blandede drinker, som gin og tonic, men det er også ofte brukt i cocktailer, som Martini, Negroni og Gimlet.

Her er en tabell som oppsummerer de viktigste forskjellene mellom vodka og gin:

| Funksjon | Vodka | Gin |

|---|---|---|

| Ingredienser | Fermentert korn | Fermenterte einebær, pluss andre planteprodukter |

| Smak | Nøytral, ren | Einer-forward, med andre smaker avhengig av planteekstraktene som brukes |

| Bevis | Vanligvis 80 proof (40 % alkohol i volum) | Vanligvis 90 proof (45 % alkohol i volum) |

| Bruker | Blandede drinker, cocktailer, martini | Blandede drinker, cocktailer, Gin og Tonic, Martini, Negroni, Gimlet |